Profitând de ziua însorită sute de bucureșteni au luat cu asalt Târul Secuiesc Ozesep care a avut loc în perioada 27-28 mai în strada Gina Patrichi nr. 8 (evenimentul a fost organizat de Asociația Economiștilor Maghiari din Romania, Filiala București, în parteneriat cu Consiliul Județean Harghita). Vedetele au fost gulașul fierbinte, specialitatea evenimentului care a fost pregătit în ceaune uriașe, bere artizanală locală denumită Igazi Csiki Sor, Hot Dogul artizanal Secuiesc, pregătit cu ingrediente locale, kurtoskalacs crocant și pufos pe interior, langos bun, cu smântână, cașcaval și un strop de usturoi, sau dulce — cu ciocolată sau gem. Nu au lipsit nici meșterii artizanali precum și atelierele de joacă pentru copii. Organizatori au promis în comunicatul de presă că va fi o ediție frumoasă și nu au greșit (mulțumim pentru fotografiile preluate după pagina de fb https://www.facebook.com/TargulOzosep/?fref=ts)
,,Cârnați de casă, preparate delicioase din carne, cașcavaluri speciale, pâine de casă, pateu de bibilică, gemuri și siropuri naturale, sărățele și alte delicii la următoarea ediție a târgului Ozosep din 27 și 28 mai. Tot ce e mai bun de la cei mai buni! Haideți să vă convingeți, noi vă așteptăm între orele 10-18 pe str. Gina Patrichi nr.8, în curte. Și nu uitați să vă lăsați mașinile acasă ca să puteți gusta berea artizanală locală. Meșterii artizani vă vor aduce articole din piele de mult bun gust, jucării din lemn, obiecte din ceramică, cosmetice naturale, bijuterii, obiecte decorative și alte lucruri frumoase care vă vor fermeca cu siguranță. În cadrul târgului vor avea loc și ateliere creative pentru cei mici, dar și alte spectacole live. ”
A fost totuși o ediție limitată din cauza spațiului redus, însă organizatorii ne așteaptă pe 24-25 iunie în Parcul Mogoșoaia. Personal merg la acest Ozosep din 2015 și pot spune că vânzătorii și organizatorii vorbesc în română și maghiară, iar evenimentul de nota zece e o dovadă clară că bucureștenii sunt fascinați de tradiția secuiască. La ediția aceasta am mers împreună cu un coleg jurnalist care a descoperit cât de bun este vinul unguresc și chiar mi-a mărturisit că deși nu sție maghiară cântă cu plăcere cântecul Ozosep (https://www.youtube.com/watch?v=k3jm1fGa7c8)
My Blog 